Я большой поклонник сушенных фруктов, овощей и вяленого мяса и рыбы. Как турист и параноик, я часто экспериментирую с сушкой продуктов и приготовлением сублиматов, и не люблю за это платить.
Поэтому, кроме бытовой электрической сушилки, я решил соорудить в своём домике в деревне сушилку, которая могла бы работать как в пассивном режиме, так и с нагнетанием тепла, когда это было бы необходимо.
Из всех рассмотренных и изученных проектов, наиболее интересным мне показался представленный ниже на фото вариант сушилки.
Для её изготовления понадобятся:
— 4 листа фанеры 8-10мм, для сооружения пола и трех стен сушилки.
— Рейки для удерживания полок, примерно 2×3см
— Брусья 2×5 для изготовления дверок
— Сетка, продается в любом строительном магазине или на садово-огородном рынке
— Металлические углоки
— Полиэтиленовая пленка для крыши
Для дверей также можно использовать пленку (в представленном варианте — стекло).
Внизу сушилки сделано отверстие, закрытое такой же сеткой, которая используется в изготовлении полок.
Через дыру при необходимости можно нагнетать теплый воздух, ускоряя процесс сушки, используя обычный обогреватель, совмещенный с вентилятором:
