Иногда уксуса под рукой нет или просто не нравится его резкий запах. В обычных блюдах лимонная кислота действительно может выручить — её разводят в воде и добавляют понемногу, пробуя на вкус.
А вот с заготовками на зиму всё иначе: здесь нельзя просто менять уксус на лимонную кислоту «на глаз». Если в рецепте указана определённая кислота и её количество — лучше эти пропорции соблюдать.
📌 Сохрани эту памятку — в сезон заготовок она ещё не раз пригодится и будет всегда под рукой.
Читайте ещё: ДЕЛЮСЬ С ВАМИ СТАРИННЫМ РОДОВЫМ ОБЕРЕГОМ
Читайте сейчас:
Бесплатные открытки
Загружаем истории…