Новогоднее угощение. Закуска «Нежность» в хрустящих корзиночках

Перед новогодними праздниками все мы находимся в цейтноте. Стоять часами у плиты, колдуя над праздничными изысками, времени просто нет.

Этот рецепт сочетает в себе скорость приготовления и интересную подачу.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 гр.
• яйца куриные отварные — 2 шт.
• яйца сырые — 1 шт.
• сыр твердый —  100 гр.
• твердое сочное яблоко — 1 шт.
• майонез
• тонкий лаваш
• зелень укропа

Приготовление:

1. Лаваш нарезать квадратами в соответствии с формочками, которые у вас есть в наличии (например, для кексов).
2. Сырое яйцо размешать.
3. Один квадрат лаваша смазать сырым яйцом, уложить на него по диагонали второй квадрат и разместить в формочке. Таким образом уложить все корзиночки и запечь в духовке при температуре 180 градусов, 10-15 минут.
4. Крабовые палочки, отварные яйца, яблоко (удалить сердцевину), сыр нарезать крупным кубиком.
5. Измельчить зелень.
6. Все ингредиенты соединить в глубоком блюде и заправить майонезом.
7. Достать корзиночки из духовки, дать остыть и разложить начинку.
8. Подавать порционно или на общем большом блюде.