Ингредиенты
2 чайные ложки молотой куркумы
1,5 столовые ложки измельченного имбиря
10 измельченных горошин черного перца
8,5 стаканов воды
1,5 столовые ложки измельченного имбиря
10 измельченных горошин черного перца
8,5 стаканов воды
Сок половины лимона
1 чайная ложка кленового сиропа
Инструкция:
В средней кастрюле смешайте имбирь, куркуму, черный перец и воду. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и осторожно кипятите на медленном огне под крышкой в течение 15 минут. Снимите с огня и дайте остыть под крышкой.
Процедите чай с помощью тонкого сетчатого фильтра. Храните в холодильнике.
Из комментариев:
Елена Ранета
Я делаю напиток из имбиря. Имбирь почистить, натереть мелкой стружкой. В два литра кипящей воды положить 1 ст. ложку с верхом сахара, 2 ст ложки имбиря, цедру с одного лимона и сок половины лимона. Если у вас лимон «узбекский» (это который оранжевый и с тонкой шкуркой), то его просто можно мелко порезать и отправить в кипяток. Сразу выключить и добавить 1 ст. ложку растопленного на водяной бане (или в микроволновке) меда. Хорошо перемешать. Остудить под крышкой. Прекрасный тонизирующий напиток, только вкус горьковато — терпкий понравится не каждому.
