Часто хочется устроить детям настоящий праздник: с яркими шарами, веселыми гостями и вкуснейшим тортом. Но что делать, если доверие к покупным лакомствам давно утеряно? Правильно, испечь домашний торт! Именно для такого случая наша редакция подготовила рецепт не только эффектного, но и невероятно полезного десерта под названием «Изумрудная черепаха».
Все ингредиенты для торта абсолютно натуральные, поэтому мамочкам юных сорванцов не стоит переживать по поводу наличия вредных красителей или консервантов.
Торт с киви
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г сметаны
- 1 яйцо
- 450 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 400 г творога
- 150 г йогурта
- 200 г сахарной пудры
- 1 банан
- 10 киви
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Приготовление торта следует начинать с теста. Для этого соедини в глубокой емкости сметану и яйцо, затем добавь муку и разрыхлитель. Замеси тугое тесто.
- Раздели тесто на 8 равных кусочков и раскатай коржи.
- Поджарь коржи с помощью сковороды на среднем огне (без растительного масла). Обрежь коржи таким образом, чтобы каждый следующий был меньше предыдущего на 1,5–2 сантиметра.
- Для крема смешай до однородной консистенции перетертый творог, йогурт, сахарную пудру и пюре банана.
- Нарежь киви тонкими кружочками.
- Собери торт слоями: корж, крем, кружочки киви.
- Сверху обильно смажь кремом и укрась по бокам киви, чтобы получилась черепаха. Торт готов!
А какие рецепты натуральных десертов знаешь ты? Обязательно поделись своим кулинарным опытом в комментариях, возможно, ты вдохновишь нас на написание интересной статьи!
