Потрясная капустная запеканка! Не простая, а с фаршем. Наедается вся семья

Многие любят голубцы, но с ними долго возиться. А тут 30 минут и готово! Единственное, чего не хватает в рецепте – риса.

У нас есть идея: вы можете сами добавить тонкий слой отварного риса между фаршем и капустой. И чем не голубцы? Ленивые?


Ингредиенты:

  • 1 кг капусты
  • ½ кг мясного фарша
  • 2 моркови
  • 4 репчатых луковицы
  • 100 гр твердого сыра
  • 300 гр нежирной сметаны
  • 2 ст. л. томатного соуса
  • соль, перец
  • укроп, петрушка
  • 2-3 ст. л. растительного масла

Приготовление:

  1. Луковицу измельчить, морковь натереть на терке.
  2. В казан или глубокую сковороду налить немного (1-2ст.л.) растительного масла и потушить половину нарезанного лука и морковь.
  3. Через несколько минут добавить тонко нашинкованную капусту. Если капуста суховата, можно добавить немного воды, посолить и продолжить тушить овощи.
  4. Овощи должны стать мягкими и уменьшиться в объеме.
  5. В другой сковороде обжарить оставшуюся половину лука.
  6. Добавить к луку фарш и готовить, пока фарш не посветлеет (5-7 минут).
  7. В фарш добавить соль, перец и томатный соус. Также можно добавить приправы для фарша по вкусу. Перемешать и тушить еще минуту.
  8. Укроп/петрушку измельчить.
  9. Форму промазать сливочным маслом.
  10. Выложить ½ часть капусты, посыпать измельченной зеленью и смазать сметаной.
  11. Вторым слоем выложить фарш, посыпать зеленью и также смазать сметаной.
  12. Выложить вторую половину капусты.
  13. Сыр натереть на терке и посыпать им запеканку.
  14. Запекать 30 минут при температуре 200˚С.

Подать горячей!

Приятного аппетита!

УБИРАЕМ РЖАВЧИНУ С ЛЮБЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ ЗА 30 СЕКУНД!!!

УБИРАЕМ РЖАВЧИНУ С ЛЮБЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ ЗА 30 СЕКУНД!!!

Воспользуемся подручными средствами для очищения ванны от ржавчины. Это хорошо всем известный нашатырный спирт и раствор перекиси водорода, которые продаются
ЯБЛОЧНЫЙ ПИPOГ «3 СТAКАНА».

ЯБЛОЧНЫЙ ПИPOГ «3 СТAКАНА».

1. Пригoтовлeние этoго пиpогa довольнo нeoбычное, но peзyльтaт oкажeтся чудеcным. Для началa cмeшивaeм все сухиe пpодyкты: манкy, мyкy, сахаp, pазpыхлитель.
Лечебные свойства и противопоказания сосновых шишек для людей

Лечебные свойства и противопоказания сосновых шишек для людей

Но самое важное свойство сосновых шишек при инсульте – они способны ускорять регенерацию капилляров, предотвращать гибель клеток мозга. Поэтому сосновые
ЦЕЛЕБНЫЕ КОРНИ - ПЫРЕЙ, ОДУВАНЧИК, ЛОПУХ

ЦЕЛЕБНЫЕ КОРНИ — ПЫРЕЙ, ОДУВАНЧИК, ЛОПУХ

🎾 Пырей — это злостный сорняк, который Господь дает нам буквально под ноги для нашего лечения. Нет ни одного огорода,
Эндокринолог посоветовал мне напиток для снижения сахара в крови. Помог снизить сахар с 12 до 6. Делюсь с вами

Эндокринолог посоветовал мне напиток для снижения сахара в крови. Помог снизить сахар с 12 до 6. Делюсь с вами

У меня сахарный диабет. Более менее стараюсь за ним следить, но все равно уровень сахара достаточно высокий. Проходила различные лечения,
ЧИСТКА ЧЕСНОКОМ

ЧИСТКА ЧЕСНОКОМ

Были мы с подругой на выставке косметики. Целый день ходили. Всё очень интересно. Но устали и решили попить чайку с
Свекольная хреновина без хрена

Свекольная хреновина без хрена

Рецепт с которым я с вами сегодня поделюсь напоминает что-то между аджикой и хреновиной. Поэтому, если вы любите остренькое, но
❤️🔥🔶Такое натуральное средство очень эффективно для профилактики подагры и удаления мочевой кислоты из организма!

❤️🔥🔶Такое натуральное средство очень эффективно для профилактики подагры и удаления мочевой кислоты из организма!

Вы знаете, тот факт, что огуречный сок помогает снизить температуру тела, и он очень хорош для подщелачивания, очень эффективен при