Такой замечательный квасок можно приготовить в домашних условиях. Он безусловно будет гораздо вкуснее магазинного.
Как получить вкусный квас без дрожжей, смотрите в видеоролике ниже. Напиток по данному рецепту получается резкий, газированный, с хлебным ароматом и красивым янтарным цветом.
Для приготовления вам понадобятся:
- 3 литра воды
- 400 гр поджаренного бородинского или любого тёмного хлеба
- 120 гр сахара (для первого раза) и 2-3 ст. л. для каждого следующего приготовления
- 1 ст. л. изюма
- 3 дня первое приготовление кваса и 1.5-2 дня следующее
Готовьте на здоровье!
