Готовимся к Пасхе! Апельсиновые цукаты в сиропе для куличей

Многие покупают апельсины и по незнанию выбрасывают самое ценное – корочки. Но если их складывать в небольшой контейнер, накопить определенное количество, то можно приготовить потрясающие цукаты и использовать не только в куличах, но и есть просто так.


Рецепт очень легкий, не говоря уже о его бюджетности. Благодаря цукатам, выпечка приобретает ни с чем несравнимый южный аромат.

Из указанного количества ингредиентов получаются 2 баночки по 350 грамм и  1 баночка 400 грамм.

Цукаты хранятся в холодильнике, как обычное варенье.

Ингредиенты:

  • апельсиновые корочки- 400 гр
  • сахар – 400 гр
  • сок лимона – 2 ст. л.
  • вода – 500 мл.

Приготовление:

  1. Апельсиновые корочки порезать тонкой соломкой.
  2. Сложить корочки в кастрюлю и залить водой так, чтобы она их полностью покрыла.
  3. Довести до кипения и кипятить на медленном огне 10 минут.
  4. Воду слить, добавить чистую и кипятить еще 10 минут.
  5. Отбросить корочки на дуршлаг.
  6. В кастрюлю влить 500 мл воды, всыпать сахар, влить лимонный сок и поставить на огонь. Помешивать, чтобы растворился сахар.
  7. Когда сахарный сироп закипит, всыпать корочки. Довести до кипения, убавить огонь и варить цукаты до тягучести сиропа.
  8. Горячие цукаты вместе с сиропом разложить в стерилизованные баночки, утрамбовать, закрыть крышкой, перевернуть баночки и оставить для полного охлаждения.

Приятного аппетита!

УБИРАЕМ РЖАВЧИНУ С ЛЮБЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ ЗА 30 СЕКУНД!!!

УБИРАЕМ РЖАВЧИНУ С ЛЮБЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ ЗА 30 СЕКУНД!!!

Воспользуемся подручными средствами для очищения ванны от ржавчины. Это хорошо всем известный нашатырный спирт и раствор перекиси водорода, которые продаются
ЯБЛОЧНЫЙ ПИPOГ «3 СТAКАНА».

ЯБЛОЧНЫЙ ПИPOГ «3 СТAКАНА».

1. Пригoтовлeние этoго пиpогa довольнo нeoбычное, но peзyльтaт oкажeтся чудеcным. Для началa cмeшивaeм все сухиe пpодyкты: манкy, мyкy, сахаp, pазpыхлитель.
Лечебные свойства и противопоказания сосновых шишек для людей

Лечебные свойства и противопоказания сосновых шишек для людей

Но самое важное свойство сосновых шишек при инсульте – они способны ускорять регенерацию капилляров, предотвращать гибель клеток мозга. Поэтому сосновые
ЦЕЛЕБНЫЕ КОРНИ - ПЫРЕЙ, ОДУВАНЧИК, ЛОПУХ

ЦЕЛЕБНЫЕ КОРНИ — ПЫРЕЙ, ОДУВАНЧИК, ЛОПУХ

🎾 Пырей — это злостный сорняк, который Господь дает нам буквально под ноги для нашего лечения. Нет ни одного огорода,
Эндокринолог посоветовал мне напиток для снижения сахара в крови. Помог снизить сахар с 12 до 6. Делюсь с вами

Эндокринолог посоветовал мне напиток для снижения сахара в крови. Помог снизить сахар с 12 до 6. Делюсь с вами

У меня сахарный диабет. Более менее стараюсь за ним следить, но все равно уровень сахара достаточно высокий. Проходила различные лечения,
ЧИСТКА ЧЕСНОКОМ

ЧИСТКА ЧЕСНОКОМ

Были мы с подругой на выставке косметики. Целый день ходили. Всё очень интересно. Но устали и решили попить чайку с
Свекольная хреновина без хрена

Свекольная хреновина без хрена

Рецепт с которым я с вами сегодня поделюсь напоминает что-то между аджикой и хреновиной. Поэтому, если вы любите остренькое, но
❤️🔥🔶Такое натуральное средство очень эффективно для профилактики подагры и удаления мочевой кислоты из организма!

❤️🔥🔶Такое натуральное средство очень эффективно для профилактики подагры и удаления мочевой кислоты из организма!

Вы знаете, тот факт, что огуречный сок помогает снизить температуру тела, и он очень хорош для подщелачивания, очень эффективен при