Мускатный орех помог наладить пищеварение, убрать хруст в костях, избавил от мигрени! Не зря предки называли его «царским бобом»…

Мускатный орех — плод вечнозеленого дерева семейства мускатниковых, которое способно жить до 100 лет и плодоносить первые 40 лет жизни. За год одно мускатное дерево дает более тысячи орехов, которые внешним видом напоминают абрикос.


Качественный продукт можно получить с орехов, которые цвели 3–4 месяца. Именно из этих плодов можно извлечь максимум пользы, употребляя измельченный мускатный орех в качестве специи, которая отличается насыщенным ароматом и сладковато-горьким привкусом.

мускатный орех полезные свойства и противопоказания

Мускатный орех: полезные свойства и противопоказания

Пользу мускатного ореха оценили жители Древнего Рима еще в начале I столетия. Однако широкое распространение сей продукт получил примерно тысячу лет назад. Уже тогда его применяли как стимулятор работы мозга и средство для борьбы с усталостью. Также мускатный орех помогал справиться с чувством тревоги.

мускатный орех полезные свойства и противопоказания

Не менее полезным является и масло мускатного ореха — одно из самых насыщенных ароматических масел. Его добывают из ядер дозревших плодов мускатного дерева путем обычной дистилляции после измельчения. Применяется в ароматерапии, парфюмерии, косметологии, медицине.

мускатный орех полезные свойства и противопоказания

С развитием цивилизации мускатный орех начинали выращивать во многих странах, что сделало эти плоды доступными не только для богачей, но и для обычных людей. Сейчас без данной специи сложно представить кухню любой уважающей себя хозяйки.

ПОЛЬЗА МУСКАТНОГО ОРЕХА

  1. Стимуляция иммунитета
  2. Улучшение кровообращения
  3. Помощь при артрите
  4. Улучшение потенции у мужчин
  5. Укрепление волос и ногтей
  6. Защита от ревматизмамускатный орех полезные свойства и противопоказания

Также мускатный орех стимулирует пищеварительные процессы, поэтому с ним любое блюдо усваивается лучше. Это позволяет использовать специю даже для похудения. Особенно полезным в этом плане считается мускатный орех с кефиром. Такая смесь подойдет тем, кто страдает от дефицита белков, жиров и витаминов.

мускатный орех полезные свойства и противопоказания

Но несмотря на ряд полезных свойств, мускатный орех имеет и противопоказания, которые связаны преимущественно с превышением нормы его приема.

Злоупотреблять мускатным орехом нельзя, ведь его стимулирующее действие оказывают дополнительную нагрузку на нервную и сердечно-сосудистую систему. Кроме того, в больших дозах он вызывает тошноту, галлюцинации и даже смерть. Безопасная доза специи — примерно 0,1 грамма на 1 порцию еды.

мускатный орех полезные свойства и противопоказания

Ранее мы рассказывали о пользе разных видов орехов. Неудивительно, что они во все времена были так популярны. Однако орехи следует употреблять правильно, чтобы извлечь наибольшую пользу.

Рассказывай, как часто ты используешь на кухне мускатный орех. Не представляешь, что делать без этой чудесной специи?

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*