Ближе к осени на дачных участках, огородах много переросшего укропа. В основном мы выбрасываем укропные стебли, но можно их использовать и сделать полезную заготовку на зиму. Эта укропная заготовка может замораживаться или храниться в холодильнике по несколько месяцев. Я добавляю ее практически во все блюда, такие как: супы, выпечка, мясо, курица и т.д.
Для ее приготовления нам понадобиться: -стебли укропа; -чеснок; -соль по вкусу; -растительное или оливковое масло.
