КРЫЛЬЯ АНГЕЛА.Совершеннейший хворост !

876%d0%b5

Потребуется : -1 стакан муки  -6 желтков — 2 столовые ложки сметаны -1 столовая ложка сливочного масла,- 1 столовая ложка сахарной пудры ,щепотка порошка для выпечки,щепотка соли,-1 столовая ложка спирта , жир для жарки
сахарная пудра для обсыпки
Желтки соединить с мукой, добавить нарезанное масло и остальные ингредиенты.

038 (700x525, 308Kb)

Замесить плотное, довольно густое тесто. Побить их немного скалкой. Сформировать в шар и положить на 30 минут в холодильник.

058 (700x525, 279Kb)
Разделить тесто на несколько частей. Каждую часть раскатать в очень тонкий корж,я стол смазываю маслом.
Из теста с помощью ножа или специальной накатки обрежьте полоски шириной  2 см и длиной около 10 см. Все порезать вдоль через середину и один конец ремня, перевести через разрез .

061 (700x525, 366Kb)
В широкой кастрюле или сковороде вок,сильно разогреть жир. Обжарить в нем полоски теста с обеих сторон на цвет соломы, бросая за раз столько, чтобы они могли свободно плавать.

063 (700x525, 361Kb)068 (700x525, 545Kb)

078 (700x525, 486Kb)

070 (700x525, 576Kb)

Вынуть, выложить на салфетку.Убрать излишки масла , посыпать сахарной пудрой.

072 (700x525, 519Kb)

популярное в интернете :

876%d0%b5 876%d0%b5 876%d0%b5 876%d0%b5 876%d0%b5 876%d0%b5 876%d0%b5 876%d0%b5 876%d0%b5 876%d0%b5

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*