В семенах укропа и других растений из семейства сельдерейные (петрушка, морковь и др.) содержится больше количество эфирных масел, которые действуют как ингибиторы (замедлители) прорастания. Именно поэтому их всходов и приходится ждать от 12 до 20 дней.
Чтобы ускорить процесс, перед посевом семена лучше замочить на 3-4 дня, часто меняя воду, после этого слегка подсушить (не высушить, а именно подсушить, чтобы семена не липли к пальцам), и только потом сеять.
Смекалистые огородники приспособились замачивать семена следующим образом: складывают их в узелок из марли или пустой чайный пакетик, тщательно завязывают и опускают на веревочке в бачок унитаза на 2-3 дня. Частая смена воды происходит сама собой.
Кроме того, ранние всходы дают подзимние посевы этих культур.
