ИЗУМРУДНЫЙ ДЖЕМ ИЗ ЯБЛОК СО ВКУСОМ КИВИ

Думали, из обычных зелёных яблок получается только повидло? А давайте сделаем яркий изумрудный джем с кислинкой киви! 💚
Густой, нежный, блестящий — после охлаждения становится почти желейным. А цвет какой красивый!

📝 Ингредиенты:

🔹 зелёные яблоки, уже очищенные — 1 кг

🔹 сахар — 300 г или по вкусу

🔹 желе со вкусом киви — 2 пакетика

🔹 сок ½ лимона

🔹 вода — 100 мл

👩‍🍳 Приготовление:

Яблоки очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте небольшими кубиками. Добавьте воду и тушите под крышкой 10–15 минут, пока яблоки не станут мягкими.

Горячие яблоки измельчите погружным блендером до гладкого пюре.

Добавьте сахар и лимонный сок. Доведите до кипения и проварите на небольшом огне ещё 5–7 минут, помешивая.

Снимите с огня и сразу всыпьте 2 пакетика желе со вкусом киви. Хорошо размешайте венчиком, чтобы порошок полностью растворился.

Разлейте джем по чистым сухим баночкам, остудите и уберите в холодильник.

После охлаждения он станет густым, нежным и желейным. 🍏🥝

💚 Такой джем хорош к тостам, блинчикам, сырникам или просто к чашечке горячего чая.

Сохраняйте рецепт — зелёные яблоки ещё никогда не выглядели так эффектно!

Важно: поскольку это не рецепт стерилизации и консервирования, такой джем лучше хранить именно в холодильнике, а не как обычную заготовку при комнатной температуре.

Рецепт коротко: Джем из зелёных яблок с желе киви

Яблочный джем с желе со вкусом киви и лимонным соком. Десерт хранится в холодильнике.

Ингредиенты

  • Зелёные яблоки очищенные — 1 кг
  • Сахар — 300 г или по вкусу
  • Желе со вкусом киви — 2 пакетика
  • Сок ½ лимона
  • Вода — 100 мл

Приготовление

  1. Очистите яблоки от кожицы и сердцевины, нарежьте небольшими кубиками.
  2. Добавьте воду и тушите под крышкой 10–15 минут до мягкости.
  3. Горячие яблоки измельчите блендером в пюре. Добавьте сахар и лимонный сок, доведите до кипения и варите 5–7 минут, помешивая.
  4. Снимите с огня, всыпьте желе и размешайте венчиком до растворения.
  5. Разлейте по чистым сухим баночкам, остудите и уберите в холодильник. Это десерт для холодильника, а не заготовка для хранения при комнатной температуре.

Читайте ещё: — Если спросят, скажешь, что это была ты.

Читайте также

Бесплатные открытки

Загружаем публикации…