«Северное сияние» — идеальный салат к новогодним праздникам

Неожиданное сочетание сладкого и соленого будоражит вкусовые рецепторы.

Не стоит предвзято относиться к необычной комбинации ингредиентов. Оценить вкус этого необычного блюда можно, лишь попробовав его. Суши и роллы тоже не все поняли и приняли сразу.


Ингредиенты:

  • 180 гр красной рыбки на ваш вкус
  • 200 гр отваренного белого риса
  • пекинская капуста
  • 250 гр грибов (шампиньонов)
  • 5,5 ст. л. оливкового масла
  • 150 гр консервированных ананасов  кусочками
  • 1 средний апельсин
  • соль, молотый белый и черный перец

В качестве декора:

  • зеленый салат (листья)
  • красная икра
  • 10 отваренных перепелиных яиц
  • ананас (в рецепте можно пропустить или заменить его на апельсин)

Приготовление:

  1. Рис, перепелиные яйца и грибы отварить до готовности.
  2. Из апельсина выжать сок и соединить с четырьмя ложками оливкового масла. Добавить соль, белый и/или черный перец по вкусу. Заправка готова.
  3. На сервировочное блюдо выложить листья салата.
  4. На листья распределить рис и полить половиной заправки.
  5. Рыбу мелко нарезать и выложить на рис.
  6. На рыбу выложить кусочки ананаса, предварительно слив лишний сок.
  7. У 5-6 листочков пекинской капусты удалить грубую часть, нарезать неширокими полосками, выложить на кусочки ананаса и полить оставшейся заправкой.
  8. Отваренные шампиньоны порезать кубиком, добавить черный перец, 1,5 ст.л. оливкового масла, перемешать и выложить на салат.
  9. Перепелиные яйца разрезать пополам и вынуть желтки.
  10. Желтки размять вилкой и выложить на салат.
  11. Белки наполнить красной икрой и украсить ими салат.
  12. Можно дополнительно декорировать блюдо красными икринками.

Салат готов! Можно угощать гостей!

Приятного аппетита!

УБИРАЕМ РЖАВЧИНУ С ЛЮБЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ ЗА 30 СЕКУНД!!!

УБИРАЕМ РЖАВЧИНУ С ЛЮБЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ ЗА 30 СЕКУНД!!!

Воспользуемся подручными средствами для очищения ванны от ржавчины. Это хорошо всем известный нашатырный спирт и раствор перекиси водорода, которые продаются
ЯБЛОЧНЫЙ ПИPOГ «3 СТAКАНА».

ЯБЛОЧНЫЙ ПИPOГ «3 СТAКАНА».

1. Пригoтовлeние этoго пиpогa довольнo нeoбычное, но peзyльтaт oкажeтся чудеcным. Для началa cмeшивaeм все сухиe пpодyкты: манкy, мyкy, сахаp, pазpыхлитель.
Лечебные свойства и противопоказания сосновых шишек для людей

Лечебные свойства и противопоказания сосновых шишек для людей

Но самое важное свойство сосновых шишек при инсульте – они способны ускорять регенерацию капилляров, предотвращать гибель клеток мозга. Поэтому сосновые
ЦЕЛЕБНЫЕ КОРНИ - ПЫРЕЙ, ОДУВАНЧИК, ЛОПУХ

ЦЕЛЕБНЫЕ КОРНИ — ПЫРЕЙ, ОДУВАНЧИК, ЛОПУХ

🎾 Пырей — это злостный сорняк, который Господь дает нам буквально под ноги для нашего лечения. Нет ни одного огорода,
Эндокринолог посоветовал мне напиток для снижения сахара в крови. Помог снизить сахар с 12 до 6. Делюсь с вами

Эндокринолог посоветовал мне напиток для снижения сахара в крови. Помог снизить сахар с 12 до 6. Делюсь с вами

У меня сахарный диабет. Более менее стараюсь за ним следить, но все равно уровень сахара достаточно высокий. Проходила различные лечения,
ЧИСТКА ЧЕСНОКОМ

ЧИСТКА ЧЕСНОКОМ

Были мы с подругой на выставке косметики. Целый день ходили. Всё очень интересно. Но устали и решили попить чайку с
Свекольная хреновина без хрена

Свекольная хреновина без хрена

Рецепт с которым я с вами сегодня поделюсь напоминает что-то между аджикой и хреновиной. Поэтому, если вы любите остренькое, но
❤️🔥🔶Такое натуральное средство очень эффективно для профилактики подагры и удаления мочевой кислоты из организма!

❤️🔥🔶Такое натуральное средство очень эффективно для профилактики подагры и удаления мочевой кислоты из организма!

Вы знаете, тот факт, что огуречный сок помогает снизить температуру тела, и он очень хорош для подщелачивания, очень эффективен при