Лучшего средства от усталости еще не придумали!
Чиа является разновидностью цветущего растения в семье Lamiaceae, уроженец Гватемалы и Мексики.
Есть свидетельства того, что он был культивирован ацтеком и становился ежегодной данью народа правителям.
Семена чиа очень полезны для вашего общего здоровья.
- Они могут способствовать пищеварению и здоровью сердца,
- уменьшать признаки старения,
- помогать похудеть,
- бороться с раком,
- укреплять кости и мышцы и т.д.
На самом деле, одна из величайших вещей об этих семенах — это способность повышать ваши энергетические уровни.
Воины майя и ацтеков были настоящим доказательством этого.
Они потребляли семена чиа во время битв, что помогало им повысить энергию и силу.
На самом деле слово chia на языке майя означает «сила».
Племя Тарахумара в Мексике назвало эти семена «бегущей пищей».
Члены этого племени регулярно потребляют семена чиа и воду, что повышает их энергетические уровни, давая им возможность работать очень долго (100 миль и более)!
Многочисленные преимущества этих удивительных семян обусловлены их богатым питательным содержанием: антиоксидантами, витаминами А, В, Е, D, калием, цинком, фосфором, кальцием, клетчаткой, белками и омега-3 и омега-6 жирными кислотами.
Как семена чиа борются с усталостью?
Семена чиа содержат омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые могут регулировать функцию желез, снижать риск воспаления и бороться с усталостью надпочечников.
Эти жирные кислоты не производятся нашим организмом, поэтому мы должны принимать их через наш рацион.
Эти семена имеют способность замедлять поглощение сахара и процесс превращения углеводов и сахаров в энергию, что приводит к более устойчивой энергии, которая будет продолжаться в течение более длительного периода времени.
Спортсменам и людям, которые регулярно тренируются, рекомендуется употреблять семена чиа до и после тренировки.
Несмотря на способность повышать энергию, семена чиа способны обеспечить гидратацию вашего тела и уменьшить воспаление суставов, тем самым помогая вашим мышцам восстанавливаться после тренировки.
Как потреблять семена чиа?
Лучший способ потреблять семена чиа — это замачивать их, потому что это облегчит их переваривание, а питательные вещества внутри семян будут использоваться более эффективно.
Вы должны добавить 1 ½ столовые ложки семян чиа в 1 стакан воды и оставить на 1-2 часа.
Семена образуют гель.
Вы можете добавить целые семена чиа (пропитанные или сухие) в чистую или лимонную воду, коктейли, йогурт, молоко, салаты, омлеты и злаки.
Измельчите их в кофемашине, которая может сломать твердую оболочку и предотвратить их прилипание между зубами.
Таким образом, вы сможете добавить их к своим тортам, кексам, блинам, макаронам и хлебу.
Храните семена чиа в закрытом стеклянном контейнере в холодильнике.
Используйте органические семена чиа и пейте много воды из-за их богатого содержания клетчатки.
Рекомендуется употреблять 1-2 столовые ложки семян чиа в день.
