Кулич — главное украшение праздничного пасхального стола. И конечно же, он должен быть не только вкусным, но и красивым.
Мы подготовили для вас подборку рецептов самых вкусных куличей и шикарные идеи, как можно украсить эту выпечку .
Начнем с декора
А теперь рецепты:
1. Кулич «Краффин»
Листайте галерею- посмотрите какой шикарный этот кулич в разрезе, Там же вы увидите пошаговые фото формировки, список ингредиентов и рецепт приготовления.
2. Кулич на топленном молоке
Кулич на топленом молоке с ночной заготовкой теста. Безумно насыщенный вкус мякиша, ароматный, не сухой и не влажный, сладковатый, готовить его легко. Опару удобно замешивать перед сном, так как ей нужно 8 часов на приготовление.
3. АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУЛИЧ с апельсиновыми цукатами и глазурью с белым шоколадом
Три рецепта в одном: Апельсиновые цукаты + Апельсиновый кулич +
Глазурь с белым шоколадом
Апельсиновые цукаты придадут неповторимый аромат и вкус пасхальной выпечке и творожным пасхам. Хранить их следует в банке, в холодильнике или даже можно замораживать, чтобы продлить срок годности.
4. Кружевные Куличи
⠀
Слоистые, нежные, воздушные, без кучи возни, с ярким солнечным мякишем и прекрасным вкусом!
5. «ЦАРСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС»
Он просто великолепный, и даже по ото видно, что очень-очень вкусный), на все 100% оправдывает свое название. Побалуйте своих близких.
6. Три лучших рецепта шапочки для кулича!
Выбирайте, какой вам больше по душе.⠀
1.способ — желатиновый:
1 ч.л желатина залейте 2 ст.л воды и дайте набухнуть 15 минут.
180 гр сахара + 4 ст.л воды на медленном огне доведите до состояния сиропа. Положите туда разбухший желатин, размешайте. И взбейте блендером до белой и густой консистенции.
⠀
2. способ — меренговый или белковый:
Белок от 3 яиц взбейте до белых пиков со 100 гр сахара. Постепенно вводите 100 гр сахарной пудры. Взбивайте около 20 мин на медленной скорости блендера.
⠀
3.способ — классический: ⠀
Смешайте блендером белок 1 яйца + 250 гр сахарной пудры + 1 ч.л лимонного сока. До образования гладкой консистенции.
Другие интересные статьи на эту тему:
Жаркое из курицы «Праздничный кулич»
НОВЫЙ Салат на Пасху «Пасхальное яйцо»
С плохим настроением к тесту не подходи: как избежать сухой паски на Пасху
Лучшая глазурь для куличей. Не трескается, не ломается, не липнет!
Как украсить куличи? 20 способов украшения главы пасхального стола